房総もち豚の食べ比べ焼肉用セット。
旨味が凝縮された赤身のモモと甘みのある
クセのない脂身が味わえるバラを、各200g×2P(合計800g)お入れしました。
バーベキューやキャンプなどにもオススメです。
※お肉のみのお届けとなります。(タレや野菜等は付きません。)
セット内容 房総もち豚(バラ焼肉用スライス200g×2、モモ焼肉用スライス200g×2) 賞味期限 180日(冷凍)
・自然豊かな「奥房総」地域でゆったりと健康飼育(約190日)
・約80日齢以降は、無抗生物質
(※離乳食/子豚時に病気予防の為、飼料に微量含まれます)
・「ハーブ」「海草」「EM菌」を加えたオリジナルブレンドの飼料を一度醗酵させてから豚に投与(※EM菌は有用微生物の略で、健康増進、病気の抑制、生育環境の改善に有効)
・「健康で美味しい豚肉」づくりのために、同じ敷地内に自宅あるほど、愛情を持って
豚の飼育に寝食をかけ努力されている生産者。豚も愛情たっぷり受け、ストレスがほとんどない肉質は、豚特有の臭みもなく、上質な肉の旨味があります。
■持続可能な責任を持った販売をしたく、偏りのない1頭買いをさせていただき、
自社工場で加工しています。